从小到大，奶奶都一直送我"长生果"，并且说他全身都是宝，还经常买给我吃，今天我也终于明白它的用处，它就是"花生"。它的用处可抗衰、、护心、降脂……用处多的数不胜数，是植物中的一道荤菜，美味和价值都不可忽略！

花生的功效：

根据研究发现，经常食用花生的人，他们的心脏相比较来说比较健康，冠心病的几率较少，动脉硬化几率也降低了。并且研究发现，一份红肉换成一份花生，患糖尿病的风险降低21%。除此之外，抗衰的效果也是很明显的。而且花生的含钙量也是很丰富的，简直是老少皆宜，强筋健骨都不在话下。

食用方法及功效：

花生壳煮水代茶喝：降脂、降压、还止咳

我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。

殊不知，对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得，便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的"药"了。

1、降脂：四味宝贝来煎茶

方法：花生壳100克，大枣5只，黄精、首乌各15克。水煎服，每日1剂。

药合用，可健脾，化痰，调血脂，对血脂异常症有一定疗效。

2、稳压保心脏：花生壳煮水代茶饮

常用花生壳煮水代茶饮，还助于减慢心率，扩张小动脉、改善微循环，简单来说，就是保护心脏、平稳血压，减少病痛。

花生衣不要丢：、健脾、提气色

中医认为，花生衣，甘、涩，平。入肺、脾、肝经。有止血、散瘀、消肿的功效。花生红衣能够补脾胃之气，有养血、止血的作用

花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生连红衣一块吃。

1、抗衰：吃蜜汁花生枣

方法：红枣100克，生花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。

2、健脾消瘦：花生粥

方法：花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。

花生芽随便吃：护心比三七还厉害

我国一些地区，有把花芽后食用的饮食习惯。现代研究发现，花生在发芽过程中蛋白质水解为氨基酸更易于吸收；油脂含量降低，并且提高了微量元素的吸收和利用率。

花生芽炒菜：易消化味道美

吃花生芽也很简单，和其他豆芽一样，热炒、凉拌、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。

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